como Contagem de Células Somáticas (CCS), Contagem Padrão em Placas (CPP), gordura, proteína, lactose, sólidos totais e sólidos não gordurosos do leite....
A mastite ainda é uma das enfermidades que causa os maiores prejuízos na atividade leiteira, sendo responsável por aproximadamente 70% das perdas na produção. Produzida...
Entre as medidas adotadas estão a coleta das amostras nos laticínios, em veículo refrigerado e com monitoramento pleno e em tempo real; ampliação do escopo...
Em novembro de 2018, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) fixou novas regras para a produção de leite no país, especificando os padrões de...