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Revista Attalea Agronegócios

Tag: EMBRAPA Pecuária Sudeste

Bovinos de Corte

Descobertos os genes que tornam a carne do boi mais gostosa e saudável

O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina (em volume). Sua vantagem competitiva deve-se, principalmente, ao custo de produção do bovino brasileiro, que...