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Bovinos de Corte

Peso dos animais é diferencial em Concurso de Carcaças Angus em Goiás

O alto rendimento foi o grande diferencial dos animais vencedores do Concurso de Carcaças realizado em 4 de outubro, no frigorífico Marfrig, na cidade de Mineiros (GO).
O criador Aldercio de Oliveira Martins, da Fazenda Monte Alegre, de Rio Verde (GO) fez dobradinha levando o prêmio de Lote Grande Campeão Macho, com peso médio de 358,1 quilos e 91,95 pontos, e o Lote Reservado de Grande Campeã, com peso médio de 231,26 quilos 82,85 pontos.
O Lote Grande Campeã, da Fazenda Flores, da MFG Agropecuária, de Mineiros (GO), despontou com peso médio de 298,2 quilos e 82,61 pontos. O Lote Reservado de Grande Campeão ficou com a Fazenda Barra do Salto, de Luciana Brandão Carvalho, de Santa Rita do Araguaia (GO). O Lote de animais obteve peso médio de 340,17 quilos.  A média geral de peso entre os 489 machos ficou em 307,84 quilos, e, entre as 178 fêmeas, em 275,85 quilos.
Segundo o coordenador regional do Programa Carne Angus Certificada do Centro-Oeste, Pará e São Paulo, Maychel Borges, o Lote Grande Campeão despontou por ter, praticamente, mais de uma arroba de peso sobre o segundo colocado. “É um lote jovem e muito bem acabado”, completa. O alto rendimento de carcaça também foi balizador entre as fêmeas. “Registramos animais muito pesados e muito bem padronizados, com bom acabamento de gordura em todo o lote”, avalia Borges.
Carcaças da Raça Angus. (Créditos: Maychel Borges)
Esta edição do concurso contou com a participação de 667 animais de 17 propriedades do estado de Goiás. Todos com 50% sangue Angus e terminados em confinamento.  Foram aprovadas 489 carcaças pelo Programa Carne Angus Certificada. “Isso quer dizer que o produtor recebe um bônus de até 7% a mais pelo valor da carcaça, dependendo do peso, da idade e do seu acabamento de gordura”, lembra Borges.
FONTE: JARDINE COMUNICAÇÃO

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