[Francisco Jardim] – Sabor de Boa Colheita
Francisco Jardim Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo www.agricultura.sp.gov.br A colheita de café no Brasil é sempre um momento especial que...
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Semana Internacional do Café: Campeonatos Mundiais de brewers e cup tasters serão realizados na feira.
A Semana Internacional do Café (SIC) informa com grande entusiasmo que também será sede dos campeonatos mundiais World Brewers Cup e World Cup Tasters Championship....
[José Donizeti Alves] – Na colheita do café colha apenas os frutos, deixando as folhas e ramos.
JOSÉ DONIZETI ALVES Engº Agrº, Profº Depto Biologia e do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal / UFLA A safra 2018 será recorde e isso pode...
Frio chega a 1,3°C e geada atinge cafezais em Araguari (MG) e Patrocínio (MG)
A queda de temperatura impulsionada com o avanço de uma massa de ar frio continental ocorreu de forma muito acentuada sobre o estado de Minas...
Dia Especial da Lavoura Cafeeira mostra assistência técnica a povos indígenas
A proposta foi realizar um evento intercultural que pudesse levar os conhecimentos adquiridos com a prática para outras comunidades indígenas dando oportunidade a todos que...
Água, tecnologia e uma pitada de pimenta: café capixaba deixa a seca para trás
O produtor de café conilon Júlio Cuquetto, de 55 anos, olha com orgulho para o reservatório construído ano passado na sua propriedade, em São Gabriel...
[Ensei Neto] – A Acrilamida e o Café
ENSEI NETO Engenheiro Químico, Consultor em Gestão Sensorial de Bebidas & Alimentos, diretor do blog Coffee Traveler http://www.thecoffeetraveler.net “Somos o que comemos e bebemos” é...
Gestão e boas práticas na colheita são fundamentais para mais lucratividade
Dados da pesquisa apontam que o custo de uma lavoura de café gira em torno de 20 a 22 sacas por hectare. Deste número, a...
COCASUL e Armazéns Gerais Andrade Ltda inauguram novas estruturas em Ibiraci (MG)
No dia 16 de maio, após 10 anos de existência, a COCASUL – Cooperativa dos Cafeicultores e Agropecuaristas do Sudoeste Mineiro e o Armazéns Gerais Andrade Ltda. inauguraram suas novas instalações na...
BRFair, CLAC e UFLA realizam Semana Fairtrade em comemoração ao Dia do Comércio Justo
Em maio, mais especificamente no segundo sábado do mês, é comemorado o Dia Internacional do Comércio Justo. Com o intuito de celebrar a data, a...