Final do 5º Concurso Regional Conilon de Qualidade acontecerá entre os dias 17 e 20 de novembro
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Confira os vencedores do 14º Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas (MG)
Oitenta e oito cafeicultores do município participaram da décima quarta edição do Concurso de Qualidade dos Cafés de Poços de Caldas (MG). A cerimônia de...
Região da Alta Mogiana divulga finalistas do 18º Concurso de Qualidade e 2º Concurso Qualidade Cerejas
Entrega de amostras para a 2ª fase acontece até o dia 22 de outubro. Provas Finais acontecem de 27 a 30 de outubro e a...
[Ensei Neto] – O que é um microlote de café?
ENSEI NETO Engenheiro Químico, Consultor em Gestão Sensorial de Bebidas & Alimentos, diretor do blog Coffee Traveler http://www.thecoffeetraveler.net Assim como ocorre no mercado dos vinhos,...