Água, tecnologia e uma pitada de pimenta: café capixaba deixa a seca para trás
O produtor de café conilon Júlio Cuquetto, de 55 anos, olha com orgulho para o reservatório construído ano passado na sua propriedade, em São Gabriel...
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[Ensei Neto] – A Acrilamida e o Café
ENSEI NETO Engenheiro Químico, Consultor em Gestão Sensorial de Bebidas & Alimentos, diretor do blog Coffee Traveler http://www.thecoffeetraveler.net “Somos o que comemos e bebemos” é...
Gestão e boas práticas na colheita são fundamentais para mais lucratividade
Dados da pesquisa apontam que o custo de uma lavoura de café gira em torno de 20 a 22 sacas por hectare. Deste número, a...
COCASUL e Armazéns Gerais Andrade Ltda inauguram novas estruturas em Ibiraci (MG)
No dia 16 de maio, após 10 anos de existência, a COCASUL – Cooperativa dos Cafeicultores e Agropecuaristas do Sudoeste Mineiro e o Armazéns Gerais Andrade Ltda. inauguraram suas novas instalações na...
BRFair, CLAC e UFLA realizam Semana Fairtrade em comemoração ao Dia do Comércio Justo
Em maio, mais especificamente no segundo sábado do mês, é comemorado o Dia Internacional do Comércio Justo. Com o intuito de celebrar a data, a...
[Silas Brasileiro] – Balanço Semanal do CNC — 14 a 18/05/2018
SILAS BRASILEIRO Presidente-Executivo do CNC – Conselho Nacional do Café. Deputado Federal http://www.cncafe.com.br CNC coordena seminário para aprimoramento interno e alinhamento internacional das estatísticas...
Mapeamento do parque cafeeiro do estado vai ajudar na implantação de políticas públicas
Um raio X da cafeicultura de Minas Gerais. Essa é a proposta com o mapeamento do parque cafeeiro do estado. Iniciada em 2016 e concluída...
Bahia ganha notoriedade na produção de café
Para comemorar o Dia Nacional do Café, celebrado em 24 de maio, a ABIC – Associação Brasileira da Indústria do Café lançará uma campanha para...
[José Donizeti Alves] – Você está preparado para a bienalidade da produção de café?
JOSÉ DONIZETI ALVES Engº Agrº, Profº Depto Biologia e do Programa de Pós-Graduação em Fisiologia Vegetal / UFLA Com a colheita em andamento, é certo que...
Cafeicultor familiar atendido pela EMATER-MG ganha viagem técnica para a Colômbia
Viagem faz parte da premiação do Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Quatro produtores vão conhecer a produção no país vizinho O...