Na última sexta-feira, 10 de setembro, foram premiados os ganhadores do Concurso de Qualidade do Café de Fervedouro (MG). O evento tradicional faz parte da Exposição Agropecuária e Festa do Café do município, registradas como patrimônio imaterial do município em 2017. Quem ficou em primeiro lugar foi a cafeicultora Bruna Carolina da Silva, já o segundo e terceiro lugares foram ocupados pelos produtores de café Ronivon Xavier Rosa e Djane Costa Rufino.
Ao todo, 52 amostras foram inscritas nesta edição de 2021. Os grãos passaram pelas classificações no quesito umidade e peneira 16. Os que registraram umidade acima de 12% e peneira 16 abaixo de 60% foram desclassificados. Os cafés foram provados e quem levou as maiores pontuações entraram na lista das 10 amostras ganhadoras.
O primeiro lugar levou R$ 1.500, o segundo R$ 1 mil e o terceiro R$ 500. Além disso, os classificados da 4ª à 10ª colocação receberam R$ 200, cada. Todos também levaram premiações em produtos oferecidos pelo comércio local. O evento ocorreu com apoio da Emater-MG e o Sicoob Credisudeste.
Veja a lista dos classificados abaixo:
1° LUGAR – Bruna Carolina da Silva
2°LUGAR – Ronivon Xavier Rosa
3°LUGAR – Djane Costa Rufino
4°LUGAR – Edmar Carlos da Silva
5° LUGAR – Isac Gomes do Carmo
6°LUGAR – Thuana Aparecida da Silva Ferreira
7°LUGAR – Fábio José Soares
8° LUGAR – Célio José da Silva
9°LUGAR – Sônia Maria da Silva
10° LUGAR – Alceu Júlio da Silva
