Concursos Estaduais de Qualidade fortalecem o Agro Paulista
Inscrições abertas até outubro para o 24º Concurso Estadual de Qualidade do Café de São Paulo e o 2º Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça...
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Secretaria de Agricultura SP divulga lista com as melhores cachaças paulistas
Iniciativa reconhece e divulga alta qualidade, sustentabilidade e tradição das cachaças paulistas. O 1º Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista coroou um novo capítulo...
I Concurso Estadual de Qualidade da Cachaça Paulista recebe primeiras amostras
As inscrições para o CACHAÇA.SP 2024 podem ser feitas até o dia 03 de maio. Já começaram a chegar as primeiras amostras de cachaças produzidas...
Cachaça: exportação em 2021 cresce quase 40% em valor
Entidade representativa do setor comemora o aumento nas exportações. O Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC) prevê atingir um patamar ainda maior por meio do Projeto...
Produtos de Origem Animal irregulares procedente de Minas Gerais são apreendidos em Atibaia (SP)
Mais de 16 toneladas de queijo frescal e diversos outros produtos sem procedência e documentação eram transportados no mesmo veículo...
Descubra como os barris de madeira podem transformar o sabor e a cor das cachaças
O processo de transportar e conservar bebidas alcoólicas em barris de madeira é feito há mais de dois mil anos. No início era apenas uma...