A premiação do Avança Café 2025 é oferecida pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) no valor bruto total de R$ 42.000,00, com base no ranking de cafeínas gerado ao longo do programa somado à pontuação obtida no pitch final.
A startup Colheita Digital sagrou-se campeã da sétima edição do Programa Avança Café, no Demoday ocorrido no dia 6/12, transmitido pelo canal do Youtube do tecnoPARQ da Universidade Federal do Viçosa. O evento marcou o encerramento de mais uma edição da jornada de aceleração, reunindo dezenas de startups, representantes institucionais e apoiadores da inovação na cafeicultura.
Os agentes de aceleração Breno Carrara do tecnoPARQ da Universidade Federal de Viçosa (UFV), Caio Vinícius Tancredi, Assessor de Aceleração do tecnoPARQ e João Pedro Vizel do IpêTech da Universidade Federal de Lavras (UFLA), conduziram a premiação que contou com a participação dos representantes institucionais da Embrapa, do tecnoPARQ/UFV e do IpêTech/UFLA.
Os premiados contam com apoio oferecido pela Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB) no valor bruto total de R$ 42.000,00 (quarenta e dois mil reais), um valor a ser entregue como incentivo às startups vencedoras, com incidência de taxa de operação.
COLHEITA DIGITAL
Em primeiro lugar ficou a startup Colheita Digital, que oferece uma solução tecnológica criativa para registrar a produção de café de forma justa, rápida e confiável, mesmo offline, com perfis para fiscal, máquina e administrador. O sistema otimiza a gestão, pagamentos e rastreabilidade, aumentando a transparência, produtividade e competitividade na cadeia do café.
EL DEPOSITO DE CAFÉ
Em segundo lugar ficou a startup colombiana El Depósito de Café, que conecta consumidores e produtores de cafés especiais por meio de experiências sensoriais e análise de dados, oferecendo vendas presenciais e online. O modelo gera recomendações personalizadas, dados para produtores e será escalado para uma plataforma de maior alcance.
HEY, WOOD!
O terceiro lugar foi para a startup Hey, Wood! que busca ressignificar a madeira do cafeeiro. No caso o que é normalmente descartado no manejo da lavoura é transformado em produtos únicos e cheios de histórias como copos, pires, mini coadores e óculos de sol, por exemplo.
Sobre o Avança Café
O Avança Café é um programa de pré-aceleração de startups idealizado pela Embrapa Café e executado pela Universidade Federal de Viçosa (UFV), por meio do Parque Tecnológico de Viçosa (tecnoPARQ) e pela Universidade Federal de Lavras (UFLA), por meio do Parque Tecnológico e Científico da Universidade Federal de Lavras (LavrasTec).
O programa está vinculado à carteira de projetos do Consórcio Pesquisa Café e tem por objetivo o desenvolvimento de soluções tecnológicas e inovadoras para a cadeia produtiva do café, a fim de impulsionar empresas e projetos nascentes.
A sétima edição do Avança Café terminou mas já está disponível o formulário de interesse da próxima edição do Avança Café. Basta entrar no link: https://forms.gle/y4zwHDpm5FqtHnha6
