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Mix Café 2021 neste sábado (16) em Divino (MG)

O Sindicato dos Produtores Rurais de Divino, com apoio do Sistema FAEMG/SENAR/INAES, promoverá a quarta edição do Mix Café neste sábado (16) no Kafofo do Teuzinho. O evento premiará os melhores cafés de Divino (MG). Neste ano, 67 produtores enviaram amostras para o concurso municipal de cafés especiais. A avaliação dos lotes foi feita pela Caparaó Jr. – empresa júnior do Instituto Federal do Espírito Santo (IFES) – campus Alegre. 

A programação do evento também terá palestras sobre insumos, mercado, comercialização, selo de origem Matas de Minas e a participação das mulheres na cafeicultura. Além disso, haverá degustação comentada dos dez cafés mais bem colocados no concurso. 

Júri popular

A população de Divino poderá experimentar os dez melhores cafés do concurso e escolher o seu preferido. Este é o segundo ano em que a comunidade é convidada a participar ativamente do evento. A prova popular será na cafeteria da agência do Sicoob Credisudeste do município nesta sexta-feira (15), e o ranking do júri popular será divulgado no evento. 

A mobilizadora do Sindicato e uma das organizadoras do evento, Viviane Cunha, destaca que a parceria entre a entidade e o Sicoob tem sido fundamental para ampliar a valorização dos cafés de qualidade em Divino. Vale lembrar que a cafeteria da agência foi inaugurada na terceira edição do Mix Café e, desde então, expõe cafés e histórias dos produtores locais e serve aos cooperados cafés especiais produzidos em Divino. 

Programação 

8h – Inscrição das palestras

8h15 – Café da manhã com o produtor

8h30 – Abertura oficial

9h – Palestras e Casos de sucesso:

Panoramas do Mercado de Café – Mercado interno, externo, tendências e exportações 
Palestrantes: Jozielton dos Reis Freire, analista de Mercado de Café – Coopeavi
João Elvidio Galimberti, especialista em Mercado de Café – Coopeavi

Mercado de insumos (Adubos) – Realidades e perspectivas
Palestrante: Daniel Rodrigo do Prado, engenheiro agrônomo e supervisor do  Programa ATeG Café+Forte

Selo de Origem Matas de Minas 
Palestrante: Amara Alice Cerqueira Estevão, secretária executiva do Conselho das Matas de Minas

IWCA – Aliança Internacional das Mulheres do Café 
Palestrante: Dulcinéia Carvalho de Abreu Prado, diretora de Relações Internas da IWCA

12h – Intervalo 

13h – Prova Popular – Análise e resultado dos cafés finalistas votados pelo público 
Com José Elias Alves Adão, Q-Grader da equipe Caparaó Jr.

14h – Degustação comentada dos cafés finalistas do concurso e divulgação do resultado dos ganhadores do Mix Café 2021
Com Marcos Reis, Q-Grader e gerente regional do Sistema FAEMG/SENAR/INAES em Viçosa 

16h – Encerramento

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