Evento gratuito acontece entre os dias 07, 08 e 09 de novembro 2025, com degustações, experiências sensoriais e cafés premiados da região
Serra Negra (SP) será a cidade que sediará o Festival do Café Especial do Circuito das Águas Paulista de 2025, marcando o encerramento da edição. O evento acontecerá nos dias 7, 8 e 9 de Novembro 2025 no Oscar Plaza Shopping. Esta é a primeira vez que o shopping recebe o festival, que terá entrada gratuita. Os visitantes poderão se encantar com a riqueza dos cafés especiais produzidos na região, além de participar de uma programação completa que inclui: Oficinas, Workshops, Demonstrações de métodos de preparo e Harmonizações com queijos, chocolates e outros acompanhamentos.
Com formato itinerante e compacto, o Festival é uma iniciativa da Associação dos Produtores de Cafés Especiais do Circuito das Águas Paulista (Acecap), e tem como objetivo divulgar e valorizar a produção local, reconhecida por sua doçura natural, alta pontuação em concursos nacionais, e perfil sensorial diferenciado, que já garantiram destaque internacional.
Durante os três dias, o público terá uma experiência completa: degustar cafés premiados, conversar diretamente com os produtores, aprender novos métodos de preparo e adquirir produtos artesanais que usam o café como ingrediente principal, como geleias, brigadeiros, cervejas artesanais, entre outros.
Os produtores que já confirmaram participação são: Café Avona, Café das Carpas Café dos Leais, Café do Barão, Café Florentino, Café Monte Alegre, Cafezal em Flor, Museu do Café & Cultura – Vale do Ouro Verde, Nonno Marchi, Rizzieri Café, Rota do Café Águas de Lindóia e Santa Serra.
Mais que um evento gastronômico, o Festival é um convite à experiência sensorial e à valorização da produção agrícola local. Um dos destaques é a conscientização sobre a importância da qualidade da água no preparo do café – fator essencial para preservar os sabores e aromas da bebida
