O Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), realiza o Curso Oficial de Classificação e Degustação de Café Grão Cru pela metodologia CBO (Classificação Oficial Brasileira). A carga horária será de 240 horas de aulas teóricas e práticas, que ocorrerão entre os dias 08 de abril a 01 de julho de 2019, no Centro de Pesquisa em Qualidade do Café do IAPAR, em Londrina (PR)
O curso é destinado à profissionais de nível médio ou superior que atuam na cadeia produtiva cafeeira. Todos os alunos que obtiverem aproveitamento receberão certificado. A organização alerta que a legislação permite ao MAPA credenciar apenas agrônomos, engenheiros de alimentos e técnicos de nível médio com habilitação em agropecuária ou alimentos para a emissão de laudos oficiais.
As inscrições poderão ser feitas até o dia 02 de abril. O conteúdo programático e outras informações estão disponíveis em www.iapar.br
Contatos: (43) 3376-2284 ou cursos@iapar.br
Organização e apoio: IAPAR, MAPA, EMATER, FAPEAGRO e PROBAT LEOGAP.
