Durante os dias 02 e 03 de maio, a O´Coffee recepcionará o Campeonato Brasileiro de Cup Tasters 2019. A empresa/fazenda está sediada no município de Pedregulho (SP) e será realizado pela BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais.
As inscrições foram abertas no dia 26 de março, através do site da BSCA (www.bsca.com.br), mas se encontram encerradas. O campeão da modalidade representará o Brasil no Campeonato Mundial de Cup Tasters, que será realizado entre os dias 06 e 08 de junho em Berlim, na Alemanha.
Confira abaixo a relação de competidores deste ano:
Para quem não conhece a competição, os degustadores passam por oito testes triangulares, com o objetivo de distinguir entre três xícaras, aquela que tenha um café diferente, no menor tempo possível, até no máximo 8 minutos.
Carlos Henrique da Silva (Q-grader da Mogiana Assessoria) é o atual campeão brasileiro da modalidade e representou o Brasil na etapa mundial, realizada em novembro de 2018, durante a SIC – Semana Internacional do Café, em Belo Horizonte (MG). Na etapa mundial, Carlos Henrique ficou em 11º lugar, chegando na fase semifinal.
