A agroindústria de torrefação consiste no principal cliente da cafeicultura brasileira. Zelar por esse segmento do agronegócio café é crucial para que a liquidez do...
Até o final do inverno brasileiro (inicio de Setembro-21) ainda poderão ocorrer novas frentes frias, novos riscos de geadas. A crise hídrica continua e poderá...
Mesmo diante dos impactos econômicos causados pela pandemia de Covid-19, o leilão dos melhores cafés especiais do Brasil, na safra 2020, bateu recordes. O pregão...
De acordo com os laboratórios de classificação da cooperativa os lotes recebidos, até o momento, são compostos por café de bebida excepcional, sendo 89% de...
Por meio de pesquisa, desenvolvimento e assistência tecnológica, o Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital) desempenha importante papel na qualidade, segurança e inovação do café...
A diferença entre os preços do arábica e do robusta aumentou no mercado brasileiro nos últimos meses. Em geral, as cotações de ambas as variedades caíram...
SILAS BRASILEIRO Presidente do CNC – Conselho Nacional do Café. Deputado Federal www.cncafe.com.br OIC APRESENTA GUIA PARA PROMOVER CONSUMO NOS PAÍSES PRODUTORES Iniciativa foi orientada...
Visando ao aperfeiçoamento técnico da atividade cafeeira, o INCAPER – Instituto Capixaba de Pesquisa, Assistência Técnica e Extensão Rural realizou, em Marechal Floriano (ES), o...