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As inovações do mercado de citros que vão beneficiar os consumidores

As inovações do mercado de citros que vão beneficiar os consumidores

Fonte: Rodrigo Capella - Ação Estratégica

Contato: capella@acaoestrategica.com.br
Data: 10/04/2018

AlfaCitrus apresenta as tecnologias que estarão cada vez mais presentes no packing house de laranjas e tangerinas

 

Com o objetivo de identificar as novidades e tecnologias para o mercado de frutas, a AlfaCitrus, uma das cinco maiores beneficiadoras de laranjas e tangerinas do Brasil, esteve na Fruit Logistic, evento realizado em Berlim.

De acordo com Marcelo Fávero Soares de Campos, gerente comercial da AlfaCitrus, a feira impressionou, tanto pelo número de participantes, quanto pela quantidade de estandes. “Diversas empresas apresentaram máquinas, suprimentos e periféricos em frutas”.

A seguir, Marcelo Campos destaca o que estará cada vez mais presente no packing house de citros:

- Calibradores eletrônicos que tiram defeitos de casca e medem o brix, além de pesar, calibrar por diâmetro e separar por coloração. “Foi apresentado, durante o evento, um calibrador que consegue tirar até dez fotos de uma única laranja para separar todos os defeitos”, exemplifica o gerente da AlfaCitrus.

- Máquinas completas que proporcionam desde a despaletização do campo para o beneficiamento até a paletização do produto acabado, além de novas embalagens. Marcelo Campos destaca que as máquinas completas garantem mais agilidade ao packing house.

- Etiquetadora que imprime as informações na hora para serem colocadas nas laranjas, uma a uma. “Antes, as etiquetas já estavam prontas, agora, é possível colocar códigos e mais informações”, compara o gerente da AlfaCitrus.

De acordo com Marcelo Campos, toda esta tecnologia contribui para os consumidores terem sempre frutas de ótima qualidade e com informações diferenciadas.

SOBRE A ALFACITRUS

Uma das cinco maiores beneficiadoras de laranjas e tangerinas do Brasil, a AlfaCitrus tem uma infraestrutura distribuída por 1.600 hectares, incluindo packinghouse e fazendas em Botucatu, Engenheiro Coelho e Mogi Mirim. Com mais de 40 anos de tradição na produção e comercialização de laranjas e tangerinas, a AlfaCitrus investe em plantações com técnicas que unem tecnologia e trabalho manual.