Cafés naturais do Brasil movimentam R$ 1,2 mi em leilão do Cup of Excellence
O Brasil vem liderando a produção mundial há muitas décadas, mas o que o mundo descobre, a cada ano, é a excepcional qualidade dos cafés...
categoria : Cafés Especiais
[Ensei Neto] – O que é um microlote de café?
ENSEI NETO Engenheiro Químico, Consultor em Gestão Sensorial de Bebidas & Alimentos, diretor do blog Coffee Traveler http://www.thecoffeetraveler.net Assim como ocorre no mercado dos vinhos,...
Concurso Aroma BSCA 2018: Pinhalense premia vencedores
A Pinhalense apoiou o Concurso Aroma BSCA 2018, promovido pela BSCA – Associação Brasileira de Cafés Especiais, oferecendo o prêmio para a propriedade vencedora na...
Concurso Aroma BSCA apresentará melhores cafés dos associados em 2018
Cafés da Denominação de Origem do Cerrado Mineiro, Indicação de Procedência da Mantiqueira de Minas, Média Mogiana Paulista e Sul de Minas estão entre os...
Cup Of Excellence 2018 comprova que Bahia produz melhores cafés do mundo
Os melhores cafés do mundo estão sendo colhidos na Bahia. Mais precisamente, nas terras altas da Chapada Diamantina, região central do Estado. No final de...
Concurso de Qualidade 2018: AMSC e COCAPEC selecionam os melhores cafés da Alta Mogiana.
Nesta próxima quinta-feira, dia 1º de Novembro, acontece a premiação final do 16º Concurso de Qualidade do Café da Região da Alta Mogiana – Edição...
2ª FAMCAFÉ – No dia 23/10 também terão início as Apresentações de Barismo
Promovido pela AMSC – Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Região da Alta Mogiana e pela Prefeitura de Franca, através da Secretaria Municipal de...
2ª FAMCAFÉ – Na terça-feira (23/10), palestrantes abordarão os temas degustação, turismo e mercado de cafés especiais
Promovido pela AMSC – Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Região da Alta Mogiana e pela Prefeitura de Franca, através da Secretaria Municipal de...
Cup of Excellence 2018: Chapada de Minas e Cerrado Mineiro produzem os melhores cafés especiais do Brasil
Em cerimônia realizada no domingo, em Guaxupé (MG), BSCA apresentou ao mundo os 67 vencedores do Cup of Excellence, principal concurso de qualidade para cafés...
FAMCAFÉ: Começa nesta segunda-feira (22/10) a segunda edição
A 2ª FAMCAFÉ – Feira da Alta Mogiana de Cafeicultura de Qualidade, promoção que dentre outras finalidades, busca projetar o universo do café para potenciais consumidores,...